Apéritifs et Liqueurs d'exception chez

C’est d’abord en tant que producteurs amateurs qu’en 2002, Jacky Compagnon et Christine, se lancent dans la fabrication de liqueurs et apéritifs. Et suite à une demande de leurs amis qui souhaitaient en acheter, l’idée leur est venue…en faire leur métier !

Le 1^er Janvier 2003, le premier produit de la gamme « Fruit et Plante » voit le jour. En 2005, c’est la gamme apéritif « Pur Fruit » qui fait son apparition, suivie en 2006, de la gamme liqueur du même nom.

Christine, créatrice de tous ces produits, réalise des apéritifs et des liqueurs à base de fruits frais, sans colorant, sans conservateur, sans aucun arome artificiel.

Depuis 2008, « Le Fruité Provençal » se trouve au cœur de Vence, et vous propose ces apéritifs et liqueurs d’exception dans des conditionnements divers, des boites cadeaux et des coffrets. La qualité, le service, la réactivité et la livraison rapide, sont les maîtres mots de Jacky Compagnon et Christine.

Vous pouvez retrouver les différentes gammes sur le site http://www.lefruiteprovencal.com

Des chiens tirés à quatre épingles

Odile Courtot est passionnée de chiens depuis toujours et principalement de terre-neuve depuis plus de 15 ans. Elle élève donc cette race et les toilette au sein de son salon "Les 3 cabots". Tous les chiens et tous les chats, petits, grands moyens, beaux et moins beaux passent entre ses mains, que ce soit juste pour une mise en beauté ou pour une préparation en exposition. Depuis plus de 15 ans elle présente des chiens d'exposition : elle est handler pour particuliers.

Son but : faire du rêve de leur maître une réalité !

Les propriétaires exposent à Odile leurs désirs, elle leur explique ce qu’il est possible de faire entre le rêve te la réalité, et bichonne la jolie boule de poils qui lui est confiée.

Avec beaucoup de patience de la part d’Odile…et du chien, le miracle opère pour un splendide résultat « sur mesure » !

Si votre « toutou » veut se faire une beauté, amenez-le au salon « Les 3 cabots » - 8 avenue Mirabeau à NICE ou appelez le : 04.93.80.57.05.

Catherine Ricci : Décoratrice, Artiste, Peintre

Peintre, décoratrice, fresquiste, Catherine Ricci sait travailler toutes les techniques et cela sur tous supports adaptés. Elle possède une grande expérience du travail à la feuille d'or et du cuivre. Elle maitrise également la chaux.

Installée à Nice, Catherine Ricci se déplace sur toute la région et même en Europe pour réaliser des chantiers plus ou moins grands. Spécialiste de la décoration intérieure et extérieure, elle personnalise vos meubles, votre terrasse en mêlant peintures somptueuses et dorures.

Catherine réalise aussi des trompes l'oeil grâce à des fausses fenêtres, ouvertures, colonnes,...

Venez rendre visite à Catherine dans son atelier : Décor, Art, Peint, 81 bis boulevard de Cessole, 06100 Nice

Le carrelage Versace : des pièces uniques

Pierre Versace est né en Italie du sud en 1948 et a commencé à travailler dans la céramique depuis l'âge de 14 ans, date de son arrivée en France. L'entreprise a été fondée en 1973 et s'est étoffée au fil des années, actuellement 9 personnes composent cette activité, dont l'épouse, les 2 fils et le frère de Pierre Versace.

Au départ, l'activité consistait principalement à la fabrication de carreaux faits main en terre cuite émaillée et d'éviers en grès, puis dans les années 80, l'équipe a introduit la pierre de lave émaillée, en carreaux et en plaques de grandes dimensions jusqu'à 3m.

La maison conserve toujours une fabrication artisanale de la faïence, gage de l'authenticité du produit fait main. Ainsi chaque production unique reflète la personnalité de leurs clients. En 2008, l'entreprise a obtenu le label "Entreprises du Patrimoine Vivant" et Pierre Versace le titre de Maitre Artisan.

Didier Saba : la créativité d'un Maître Verrier

Didier Saba travaille le verre soufflé, il détourne les formes classiques, sculpte des bouchons. Cet artisan a toujours été imprégné du monde des Verriers. Après avoir reçu les bases du métier, il débute chez un Verrier de Vallauris.

En 1999, il rejoint son père, Marcel Saba, afin de créer de propres modèles et développer sa créativité en matière de Verrerie d'art. Didier Saba s'inspire des Maîtres Contemporains tels que Picasso et Dali pour mettre en valeur ses idées. Les créations de Didier et Marcel Saba sont totalement complémentaires. Maîtres-Verriers reconnus, ils exposent en permanence en Europe mais aussi aux Etats-Unis, en Arabie Saoudite, aux Emirats et au Japon.

Au pays des bonbons avec Marie Escolar

"Je fais des compositions de bonbons, de friandises et de confiseries fines" explique Marie Escolar, depuis sa boutique Bonbon Marie Dupin située en plein de cœur de Valbonne. Grande créatrice, Marie réalise des compositions tout à fait originales et très variées pour toutes les occasions.

Guimauves, calissons, pate d'amande, chocolats, fruits confits ou génoise sont la base de tous ces gâteaux. Du plus spectaculaire en forme de château, au plus simple, en forme de cœur, ces compositions gourmandes savent s'adapter à tous les moments de notre vie : mariage, anniversaire, Saint Valentin, gouter,... Marie propose également un tout nouveau concept, elle réalise votre chiffre fétiche tout en bonbon. Il reposera soit debout posé sur un chevalet soit à plat pour décorer votre table.

Des idées pour le plaisir des yeux et des papilles que vous retrouverez bien évidemment sur le Salon Nice Artisanat.

En attendant, découvrez le site de la boutique Bonbon Marie Dupin : http://starbonbon.fr

L'Atelier d'Horlogerie Ancienne : des artisans qui remontent le temps

Les vieux instruments horaires (horloges, pendules, cartels, montres à gousset notamment), surtout lorsque leur mécanique est mal entretenue, c’est la passion d’Olivier. Installé depuis le mois de mai 2008 au cœur de Nice, son Atelier d’Horlogerie Ancienne prend soin de tout mécanisme, sans distinction : qu’il s’agisse d’une grande pendule d’édifice ou du plus petit mécanisme de montre.

Après 16 ans de pratique, Olivier considère toujours son métier comme « sensuel » : savoir observer toutes les marques sur les pièces, écouter les mécanismes fonctionner pour identifier les pannes et affiner les réglages, ressentir le travail du métal au fil de son usinage. L’Atelier privilégie le respect du patrimoine, d’un savoir-faire, et la transmission d’une histoire, aux antipodes de l’actuelle société de consommation, qui glorifie le jetable.

L’endroit devient alors l’occasion rêvée de susciter la curiosité des personnes, qui, venues faire réparer un mécanisme récent, changer des piles, des bracelets ou faire une étanchéité, sont plongées dans une atmosphère bercée par le mouvement de va-et-vient des balanciers. Et le dialogue prend une nouvelle dimension : « mes grands-parents avaient la même horloge, elle ne fonctionne plus aujourd’hui », ou bien « une horloge, c’est le cœur dans une maison ». 

En horlogerie ancienne, les pièces ne sont pas interchangeables. La mauvaise utilisation causée par l’homme ou les conditions de conservation, laissent des traces. Parfois, elles sont irrémédiables : des mains inexpérimentées ont tenté l’impossible. La mission de l’Atelier est de redonner vie à ces instruments : nettoyage, polissage, suppression de l’usure, usinage de pièces, mise à l’essai pour parfaire les réglages.

André Rosello :"La chaux est belle, mais il faut savoir l'apprivoiser"

Le 28 février 1991 après avoir œuvré pendant 15 ans dans le ravalement de façade, j’ai eu l’opportunité de racheter l’entreprise pour laquelle je travaillais. En effet, suite a ma formation et a mon apprentissage dans les bureaux d’études, j’ai eu la chance d’être employé dans une entreprise affiliée à un groupe national spécialisé dans l’isolation des murs par l’extérieur et la rénovation de façade. Je ne savais pas, alors, que ce métier allait devenir une passion.

En créant COTE FACE tout en gardant les ouvriers, nous avons, bien sûr, recherché en France et en Europe des techniques nouvelles de ravalement sur les bâtis anciens. Mais, très vite, nous avons préféré les méthodes ancestrales et nous nous sommes spécialisés dans la rénovation traditionnelle. Depuis, nous avons étoffé notre équipe par du personnel formé à nos méthodes, issues d’un long apprentissage. "La chaux est belle, mais il faut savoir l’apprivoiser". Les milliers de mètres carrés de façades réalisés attestent de la qualité de nos prestations.

Cette expérience, j’ai voulu la partager en créant un groupement qui compte une dizaine d’entreprises réparties sur le territoire français. « FLEUR DE CHAUX » constitue un véritable vivier d’échanges et de savoir faire. Au-delà de l’aspect technique, que nous maîtrisons à chaque étape, se greffe le plaisir de l’aventure humaine, chaque maison est unique et chaque client l’est aussi.

Sophie Biscarat, sculpteur sur chiens

"Travailler avec les chiens, c'est ma passion" déclare Sophie Biscarat qui a ouvert depuis ses dix-huit ans un salon de toilettage canin, en plein centre de Nice. Une vraie mordue, qui exerce son talent jusque dans les concours de toilettages (Ciseaux d'Or, Championnat de France,...), à l'occasion desquels bichons frisés, caniches royaux, cockers anglais, passent entre ses mains habiles. "Ce qui me plaît dans les concours de toilettage, c'est l'aspect artistique. Partir d'une boule de poils qui ne ressemble à rien, pour parvenir à un chien magnifique, avec un beau velours et une ligne de dos harmonieuse. C'est de la sculpture !" Et dans ces cas-là pas question de partir de n'importe quelle base : certes le toutou ne doit pas avoir été toiletté depuis au moins deux mois, mais il doit tout de même présenter de sérieuses dispositions disciplinaires pour accepter de se faire doucher, peigner, épiler, etc... 

Entre autres titres, Sophie a été classée Championne de France en 2006. La motivation qui l'anime est le plaisir de toiletter, même si la jeune femme ne cache pas que le gain de notoriété est très intéressant. Les clients peuvent ensuite raconter que leur animal de compagnie est passé entre les mains de la Championne de France, et ainsi va la popularité...

Pour combler le manque de formations sur le marché du toilettage canin passé l'âge de 25 ans, Sophie a crée une école privée. Elle forme ainsi dans son salon, ETAP CHIEN, ses apprenties et stagiaires, qui intègrent l'équipe comme on adopte une famille, et toutes partent ensuite courir les concours nationaux. Des formations au poil !

Si vous souhaitez contacter Sophie: 04 93 62 19 36 - etapchien@wanadoo.fr - 20 Boulevard Raimbaldi 06000 Nice

Bijoux-Bêtises, un rêve de petite fille

Après plusieurs années de confection, de recherche dans la combinaison des couleurs et des matières, Sylvia Lambourg a décidé de nous montrer ses bijoux-bêtises. "J'aime concevoir le ton sur ton dans l'esprit "broderie blanche" mais aussi les dégradés, les camaieux et les contrastes,... faire chanter les couleurs, les formes, les motifs, toutes sortes de fibres textiles, soie, mohair, angora, de matières nobles, cuir et daim,..." affirme Sylvia.

Tous les bijoux qu'elle propose sont faits-main confectionnés de manière artisanale, selon les techniques ancestrales, le plus grand soin est apporté à leur réalisation. Un événement? Une nouvelle tenue? Sylvia se chargera de vous mettre en valeur. Un bijou sur mesure est toujours un moment d'exception.

Retrouvez les bijoux de Sylvia sur www.bijouxbetises.com 

Un atelier dédié à la peinture décorative

Mireille Gonzalez a fait de sa passion pour le dessin et la peinture son métier : peintre décoratrice.

Travaillant dans l’entreprise de son époux, elle a ouvert son propre atelier à Nice « Passion Créations » où naissent trompes l’œil, fresques, panoramiques, faux ciels, mosaïques antiques, faux marbres et faux bois ainsi que des drapés, meubles peints ou frises.

Elle travaille principalement dans la région Provence-Alpes Côte d’Azur, mais se déplace également dans les régions voisines et en Italie.

Venez rendre visite à Mireille dans son atelier : 7, rue Chabrier 06300 NICE

La tradition au Moulin du Rossignol

Situé au pied de la ville de Grasse, «  Le Moulin du Rossignol » est un des derniers moulins à huile du département en fonctionnement.

Il se dévoile aux visiteurs à travers des visites guidées et la dégustation de ses produits.

Construit en 1760 au bord du cours d’eau « le Rossignol », le moulin est exploité par la famille GIORGIS depuis 1932.

C’est dans ce cadre traditionnel que les gastronomes et les curieux pourront découvrir l’envers du décor de la fabrication des produits à base d’olives : huile d’olives, olives salées, pâte d’olives (caviar de Provence) et  confit d’olives (recette secrète de la maison).

L’huile et les olives  de ce moulin sont labellisés « huile et olives  de France » ce qui garantit l’authenticité de sa production.  La qualité des olives donne une huile douce, de couleur or.

Le moulin travaille à façon, les clients nous apportent leurs olives et ils repartent avec leur huile.

Venez visiter « Le Moulin à Huile du Rossignol », 41 chemin des Paroirs, route de St Mathieu, 06130 Grasse.

Julien Maria :

Après une formation de Ferronnerie d'art, Julien MARIA se  tourne vers la coutellerie. Diplômé de l'école de Thiers, il a été formé par Laurent BEAL (formateur de l'AFPI de Thiers) dans l'esprit des traditions de la coutellerie Française. Employé chez Claude DOZORME pendant deux ans, il maitrisera les techniques de l'industrie et de la production. 

De retour à St Laurent du Var, il lance sa propre production "La coutellerie La Serre".

L'entreprise propose des services d'entretien de polissages et d’affûtages qui s'adressent aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels (bouchers, restaurateurs...etc.).

Il réalise aussi des couteaux façonnés main qui sont donc  des pièces uniques, ainsi qu’une gamme de table.

Rendez vous sur le site www.coutellerielaserre.com  pour découvrir les différents modèles que fabriquent Julien Maria.

Des poupées plus vraies que nature

Passionnée de poupées et de réalisme, Béatrice Maria se lance dans la création de poupées d'artiste.

Elle façonne d'abord des enfants, plus particulièrement des nourrissons en résine polymère.

Les émotions jouent un rôle important dans sa démarche.

Son parcours en pédiatrie est un petit plus pour ses créations à qui elle accorde un soin particulier pour plus de réalisme.

Elle lance ensuite ses propres collections grâce à l'aide de "La Fonderie", à St Laurent du Var.

Depuis, elle étudie toutes sortes de proportions, statuettes, figurines, poupées...

De la pièce unique à l'édition limitée, tout est "façonné main", et chaque pièce fait l'objet d'un travail minutieux.

Les matériaux utilisés sont de haute qualité.

Les poupées et sculptures crées par Béatrice MARIA bénéficient de la cotation Drouot.

Pour découvrir l’univers des poupées et sculptures de Béatrice Maria rendez vous sur le site www.poupees-maria.com

Des chapeaux hauts en fantaisie

De l’intrigante forêt coiffant le village de Saoû, la modiste Carole Pervier s'est inspirée pour créer sa marque « la forêt des chapeaux ». Un nom de conte de fée pour des chapeaux à histoires.

Uniques et contemporaines, ses créations oscillent entre formes  traditionnelles et jeux de matières. Une audacieuse asymétrie apporte ainsi un grain de folie à un sage bibi tandis qu'une capeline des années '80 ose un damier très géométrique.

De sublimes capelines ou d'élégants bandeaux pour les belles chevelures qui veulent juste un accessoire de coiffure. Et pour celles qui veulent simplement un chapeau de soleil sans « chichi », elle propose des chapeaux en paille de jonc bien aérée agréables par fortes chaleurs.

Une collection conjuguée au féminin en forme de clin d’œil à une époque où la fantaisie se porte à nouveau bien haut.

Le chapeau a ce pouvoir extraordinaire de provoquer le compliment, il serait dommage de ne pas en profiter.

Alors osez et portez un chapeau !

Pour cela rendez vous  à La forêt des chapeaux - Centre Village - 26400 SAOÛ ou sur www.laforetdeschapeaux.com

Le naturel et le bien-être réunis à la

Karine et Aldo Bessone, amoureux de la Provence, ont voulu créer une symbiose entre leur passion pour la Provence, et le Naturel et le Bien-être. Ils se sont unis à la marque "Maître Savonitto" pour son savoir-faire et l'originalité de ses produits toujours innovants, aussi bien dans le bien-être que dans le côté "déco" de ses gammes.

Karine et Aldo aiment rappeler que l'action principale de leurs savons est de laver la peau sans l'abîmer en essayant de lui apporter d'autres avantages, comme le confort et le bien-être, grâce à l'alchimie d'huiles nobles, d'huiles essentielles et de parfums.

Leur gamme est complète pour les soins et le bien-être de chaque jour, et ils proposent également des savons de beauté, des savons de soin, des savons traitants mais aussi des savons dermatologiques hypoallergéniques.

L'utilisation d'un savon végétal est trés économique et écologique ! Karine et Aldo sont à l'écoute de leur clientèle pour la suite de cette aventure et pour continuer ce rêve de bien-être que nous avons tous !

L'Atelier du savon/Maître Savonitto est situé: Place Clémenceau - 83 830 Callas

Atelier prune : des objets en porcelaine personnalisés

Créé il y a maintenant un an par Sylvie Lagarde,  « Atelier prune » est une petite entreprise artisanale qui crée des décors sur porcelaine blanche peinte à la main de façon traditionnelle. Elle mélange les pigments et cuit ses créations plusieurs fois à plus de 800° !

Vous y trouverez différentes gammes : art de la table, décoration, enfant, et la gamme bijoux qui est une nouveauté.

Les articles sont personnalisables par un prénom pour les assiettes enfants ou par un petit message pour les bijoux par exemple.

Sylvie Lagarde a développé récemment une gamme Senteurs de la maison avec des bougies parfumées à la cire végétale naturelle de Soja .Une belle ambiance pour la maison avec des fragrances délicates.

Vous pouvez découvrir quelques unes de ses créations sur www.atelier-prune.fr

Lançon Opticien, une autre façon de voir...

Etant l’un des premiers magasins d'Optique Niçois, Lançon Opticien s’est spécialisé en 1945 dans les prothèses oculaires, aujourd’hui en résine médicale. 

Trois opticiens diplômés vous conseilleront à trouver la paire de lunettes la plus adaptée à votre visage.

L’équipe de Lançon Opticien crée et réalise sur mesure des montures de lunettes, ainsi que des loupes, en associant les techniques, à la fois traditionnelles et modernes.

Vous pourrez également trouver des lunettes de soleil, des jumelles, des télescopes, des microscopes, des stations météo, des thermomètres et des baromètres !

Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site : www.oculariste.eu  ou directement en magasin : 32 rue Hôtel des Postes – 06000 Nice

Label

La France est probablement le seul pays au monde qui regroupe sur son territoire la plus large variété de savoir-faire artisanaux emprunts de tradition, de créativité mais aussi d’innovation. Le label « Ville et Métiers d’Art » regroupe et valorise les communes de France qui s’investissement dans la promotion de la richesse et de la diversité des métiers d’art dans leur ville.

Dans le département des Alpes-Maritimes 4 communes sont détentrices de ce label : Biot, Cagnes sur Mer, Le Cannet et Vallauris. Cette année, ces communes se sont fédérées pour vous présenter en un lieu unique les activités qui font leur spécificité : travail du verre, de la céramique, création de bijoux contemporains, orfèvrerie.

C’est un véritable itinéraire de l’excellence que nous vous invitons à faire sur le Salon Nice Artisanat.

Vallauris, cité d'argile, capitale de la céramique

Située au cœur de la Côte-d'Azur, entre Cannes et Antibes, Vallauris Golfe-Juan est constituée de deux agglomérations : Golfe-Juan, station balnéaire aux plages de sable fin et Vallauris, à l’intérieur des terres, « village » historique de tradition céramique.

Vallauris- Golfe Juan bénéficie du label « Ville et Métiers d’Art ».

La tradition potière de Vallauris remonte au début de notre ère avec à cette époque une dimension principalement culinaire. Sous l’impulsion notamment de la famille Massier, la fin du XIXe siècle correspond à un tournant important où la céramique s’exporte par terre et par mer. La fin des années quarante marque l’avènement de la céramique d’art avec l’arrivée des plus grands créateurs (Picasso, Chagall, Matisse, Marais…) et Vallauris devient une ville d’artistes et d’artisans renommés dans le monde entier qui sera en outre  connue pour sa biennale internationale de céramique.

 Aujourd’hui, la tradition céramique se perpétue, et artistes et artisans se côtoient pour offrir aux visiteurs une grande diversité de création. Il est possible de trouver à Vallauris de la céramique d’art, des pièces uniques d’artistes, de la poterie culinaire, des arts de la table et de nombreux objets décoratifs.

Aux côtés de la ville de Vallauris-Golfe Juan, les artistes héritiers pour certains des savoir-faire ancestraux, les jeunes créateurs issus de l’école des Beaux Arts ou les artisans ayant su faire évoluer la poterie traditionnelle, contribuent, dans un cadre national, européen ou international, à proposer une vitrine de qualité qu’ils vous invitent à venir découvrir sur le présent salon.